Кабачковая икра без лишней воды для холодильника
Чтобы икра получилась густой, проверяйте консистенцию, а не только время варки. Разбираем пропорции, уваривание и хранение готовой порции в холодильнике.
Молодые медики, кибербезопасность и ремонт в Орше: главное к утру 30 октября
В Витебской области к работе пришли молодые специалисты здравоохранения, в Полоцком госуниверситете развивают кибербезопасность, а в Орше обновляют инфраструктуру и благоустройство. Читать
Общество
Все материалы
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как подготовить курицу весом от 1,6 до 1,8 кг, запечь её при 190 °C и проверить готовность термометром. Порядок действий от приправ…
В Новополоцке установили световую бабочку 4 на 4 метра
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Полоцкий лесхоз начал продавать дрова через интернет
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Как сварить суп с фрикадельками, чтобы они не развалились
Происшествия
Все материалы
Выпускник Полоцкого кадетского училища спас водителя из горящей машины
Под Новополоцком военнослужащий Николай Балалаев разбил окно горящего автомобиля и вытащил потерявшего сознание водителя.
Экономика
Все материалы
Витебский завод выпускает более 200 тыс. марко-размеров кабелей
Предприятие «Энергокомплект» поставляет кабельную продукцию в более чем 30 стран, а его кабели 6–330 кВ получили Госзнак качества.
Витебские хлебопеки выпустили ремесленный хлеб без сахара
Оршанский льнокомбинат выпустил около 3 млрд метров ткани
Экономика Витебской области выросла по всем ключевым показателям за 9 месяцев
В Витебской области реализуется более 300 инвестпроектов
В Орше торговый центр на Ленина откроют в конце 2027 года
Транспорт
Все материалы
В Новополоцке с 1 ноября закрываются дачные маршруты
Автопарк Новополоцка закрывает городские и пригородные дачные маршруты из-за завершения сезона.